宮城島の高台に建つ製塩工場内にあるカフェ。ギネスブックに認定されたミネラル豊富な塩｢ぬちまーす｣は、全国的にも有名。
そのぬちまーすを、全ての料理とデザートに使用しているので、深い味わいを楽しみながら気軽にミネラルを摂取することができる。
また、勝連産もずくなどの地元食材も使用。伊計島特産の黄金イモのカレー(1000円)は、隠れ人気メニューだ。