2013年9月に沖縄市泡瀬にオープンした「 KRAMP COFFEE STORE 」。店内は、オーナーこだわりの雑貨や内装でまとめられており、一人でも気軽にくつろげる空間となっています。朝7時からオープンしており、モーニングも提供しているので、出勤前のサラリーマンやOLにも人気です。さらに土日は、本場のエスプレッソを求める外国のお客さんも多いそうです。
以前、名古屋のカフェで働いていたオーナーの久高さん。名古屋のモーニング文化を取り入れて、「活気のある生活をおくってほしい」という思いが込められている「 KRAMP COFFEE STORE 」は、若い人だけでなく地域のおじいちゃんおばあちゃんにも愛される、地域に密着した店作りを目指しています。
おすすめは、「水出しアイスコーヒー」は、循環式で油分の出にくい水出しコーヒー専用マシンを使っているので、「苦みの少なく飲みやすい」と評判です。また、時期によって、水の温度を0.5℃単位で調整しするなど、より美味しく味わってもらうための愛情とこだわりが凝縮されたアイスコーヒーです。ぜひ、モーニングコーヒーと一緒に、素敵で活気のある一日を過ごし下さい。